Hei godt folk!
Hvis du leter etter BoligDrøms blogg, finner du oss nå HER.
Denne bloggen vil ikke lenger oppdateres, men på den nye nettsiden finner du alt det vi før blogget om her. ![]()
Hilsen BoligDrøm-jentene
Hei godt folk!
Hvis du leter etter BoligDrøms blogg, finner du oss nå HER.
Denne bloggen vil ikke lenger oppdateres, men på den nye nettsiden finner du alt det vi før blogget om her. ![]()
Hilsen BoligDrøm-jentene
Det er hagemesse denne helgen, og vi var opp til Lillestrøm en tur i går og sjekket. Absolutt verdt et besøk! Tonnevis av stein, jord, og planter har forvandlet messeområdet til en gigantisk hage, full av inspirasjon, enten du bare trenger en ny slange, eller er ute etter extreme makeover.
Dessuten er hagebloggerne sterkt representert med egen stand. Anne fra Moseplassen, Moster fra Mosters hage og Anne Cathrine fra Hagavegen trår til på vegne av alle hagebloggeglade, og sprer det gode budskap. ![]()
Stikk innom Anne og de andre nederst i hall B.
En av de kuleste oppdagelsene for min del, var den norske produsenten Kleeva, som lager hagemøbler i nydelig, fransk nostalgisk stil.
Har dere sett siste nummer i butikkene? Vi er så glade for den fine forsiden! ![]()
Inni bladet er det også mye fint. Blant annet en rekke flotte boliger, fristende matoppskrifter til besøk eller hverdags (lakris, for eksempel, nå for tiden skal det smake lakris av alt og vi har prøvd oss fram til noen herlige retter!). Det er også mye bra hagestoff, nå som sesongen ENDELIG er i gang. Og med endelig mener vi ikke: åh, fantastisk, vi kan luke, så og klippe. Vi mener, herlig! vi kan sitte ute! spise ute! sove ute! danse ute! ![]()
Vi har vært uoppmerksomme, og skrevet feil i oppskriften på løksuppe i mars-utgaven. Her kommer riktig oppskrift:
Fransk løksuppe8 løk
25 g smør
1 ts salt
1 ts sukker
3 ss hvetemel
18 dl vann
3 terninger oksebuljong
2 dl hvitvin
1 dl konjakk (kan sløyfes)
salt
nykvernet pepper
1 bunt frisk timian
4 dl gruyèreost
4–6 skiver landbrød uten skorper
Rens og skjær løken i tynne skiver. Ha smøret i en stor gryte og stek løken på lav varme, under lokk, i 15 minutter. Tilsett salt og sukker, og skru opp varmen litt. Stek løken videre i
30 minutter. Rør om nå og da, slik at løken ikke brenner. Strø over mel og rør om. Tilsett buljongterninger, vann og vin. La suppen småputre med lokket på gløtt i 30 minutter. Fjern eventuelt skum. Smak til med konjakk, salt, pepper og timian. Sett ovnen på 225 grader og slå på grillelementet. Fordel suppen i ildfaste suppeboller. Ha en brødskive i hver form og topp med revet ost. Gruyère kan fint erstattes med annen hard, hvit ost. Gratiner til osten er gyllen, så er suppen klar til servering.
Nok til 6 porsjoner.
Vinteren henger fortsatt igjen flere steder i vårt langstrakte land, men mange av oss har allerede fått føle våren på kroppen en stund. Yr melder om 4 årstider denne helgen, men vi i BoligDrøm satser på at vi har kommet til point of no return: Våren er her – banna bein! Så får vi heller ta en og annen vinterstorm på kjøpet..
Sola skinner, så snøen skal(!) smelte! (Foto: Sxc.hu)Med våren kan vi som liker å kose oss med hagesysler, endelig komme litt på banen igjen. Mange av oss har selvfølgelig forberedt våren allerede på sensommeren. Resultatet ligger nok de fleste steder fortsatt og venter på å titte fram under granbar og snø.
Hardføre snøklokker møter våren. (Foto: Sxc.hu)Mens vi venter på dem, kan vi pynte trappa eller balkongen med det som allerede er å finne på løk i blomsterbutikken eller hagesentrene.
Påskeliljer (Narsisser) i flere varianter. (Foto: Obp.no)Påskeliljene og andre løkblomster er hardføre og tåler kulde godt. De tåler også en og annen frostnatt, men om det blir mange er det smart å ta de inn nattestid.
Tullipaner (Tulipa) i flere varianter. (Foto: Obp.no)Tullipaner på rot tåler også denne litt kalde tiden. De er ikke å få så mange steder, men blir fargerikt blikkfang om du planter i flere potter – eller flere sammen, som under.
Tullipaner (Tulipa), samplantet . (Foto: Obp.no)Stemorsblomsten er også av dem som tåler en tidlig vår, og blir veldig fin sammen med de andre hardhahusene. Mix og match!
Påskeliljer og stemorsblomster, samplantet . (Foto: Obp.no)
Stemorsblomster i flere varianter (Foto: Obp.no)Man må selvfølgellig ikke plassere vårblomstene i bare krukker og potter. Tenk nytt, og finn andre løsninger. Som damen bak bloggen Synnøves hjem. Hun har brukt utelykten på en ny måte. Liker!
Foto: Venstre: Synnøves hjem, høyre: Dreamy whitesEller så er det ingenting i veien for å klippe noen kvister av et tre du liker blomstene på, sette de inne noen dager, til de skyter blomster, og sette de ut i et gammelt melkespann som damen bak bloggen Dreamy whites har gjort. Smakfullt!
Nyt helgen i vårens tegn! Og om du er så uheldig å ha høst eller vinter der du bor, så hold plantene inne mens den gjør seg ferdig (vinteren/høsten altså) – det er vår, selv om det ikke ser sånn ut! ![]()
Hilsen Gunhild